Unser Côté Soleil wird aus der seit 1848 im Wallis eingeführten Traubensorte Chasselas vinifiziert. Die Traube reift an einem unserer sonnigsten Hänge der rechten Flanke des Rhonetals heran. Die Frucht selbst wird sehr gerne als Tafeltraube serviert.
Der leichte, sonnengeladene und spritzige Wein passt beinahe zu jeder Gelegenheit und Aperitif. Der fruchtig-trockene Wein passt auch zu den typischen Walliser Gerichten Raclette, Cholera, Trockenfleisch, Hauswurst oder auch zum Fondue oder Zander.
Trinktemperatur 8 – 10 ° C
Alkoholgehalt 13.2% vol.
Lagerung 1 – 3 Jahre
Der leichte, sonnengeladene und spritzige Wein passt beinahe zu jeder Gelegenheit und Aperitif. Der fruchtig-trockene Wein passt auch zu den typischen Walliser Gerichten Raclette, Cholera, Trockenfleisch, Hauswurst oder auch zum Fondue oder Zander.
Trinktemperatur 8 – 10 ° C
Alkoholgehalt 13.2% vol.
Lagerung 1 – 3 Jahre