Cornalin Eichenfass AOC VS

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Weingut Constantin GmbH
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Cornalin ist Tradition. Der, seit 1313 als der alte Landrote bekannte Cornalin, war bis Anfangs des 20. Jahrhunderts im Wallis stark verbreitet. Die in der Pflege ausserordentlich anspruchsvolle Rebe gedeiht sogar auf kargen Böden.

Heute gehört der Cornalin zu den exklusiven Weinspezialitäten des Wallis. Der traditionelle Wein entwickelt ein delikates Bouquet mit perfektem Körper. Der Ausbau im Eichenfass verhilft ihm zu zusätzlicher Finesse mit Alterungspotenzial.

Unser fruchtige und kräftige Cornalin ist ein idealer Essbegleiter bei Wildgerichten, weissem Fleisch oder Weichkäse.

Trinktemperatur 18 – 20 ° C
Alkoholgehalt 14 % vol.
Lagerung 1 – 6 Jahre